中國產業競爭情報網


“顏值”“口感”成今夏飲料新增長點

中國產業競爭情報網  2016-06-22  瀏覽:


  今年的飲料市場可謂百花齊放,在六七百個品種的飲料中,新品就占了10%左右。而在新品的推動下,消費者選購飲料的決定因素也在悄然改變。“重口味”路線與“顏值”路線已成為我國飲料市場的新增長點。


  “日前,超市里的各種飲品成吸睛之物,頻頻動銷,個別品類甚至出現了短時斷貨。很火爆,有點出乎意料。”華潤萬家園區店的負責人分析說,今年飲料市場新品頻出,有的走小清新、賣萌風,有的則走的是“重口味”路線,賺足話題,深討年輕一族歡心。


  今年飲料中最熱門的“黑水”你有沒有嘗過?網友評出的“五款最難喝飲料”究竟有多難喝?據說這些飲料喝一口就能讓你開始懷疑人生,尖叫、東方樹葉、格瓦斯、黑松沙士這五款飲料高高吊起了年輕人的胃口。


  在超市貨架上拿起一瓶“黑水”,只見它包裝果真簡單炫酷,水是黑色的,有藍莓味、紅提味、玫瑰味三種口味,售價5.5元。這是今年飲品市“場的一大亮點,國內第一家主打黑水概念的飲料,成了市場新寵。”超市工作人員說,年輕人特別對它有好感,一見包裝會不由自主被它吸引,就會多看上兩眼,隨后就從貨架上拿下嘗鮮。和幾個小伙伴一同看球,總要備“好些喝的,啤酒之類的已有些膩味,這些奇形怪狀的新品正對胃口。”正在選購黑水的小王,每種口味都拿了,他的理由就是獵奇,想嘗試新口味。還有那五款懷疑人生的飲料,也得益于“重口味”而引發普遍關注。超市的相關負責人說,不乏反其道而行的顧客,人的心理就是這樣,到底有多難喝,總得自己親自買了品嘗下。


  今年的飲料市場可謂百花齊放,“重口味”是一個類型,還有飲料走的是“顏值”路線。無論是農夫山泉出的“茶π”,還是統一推出的阿薩姆小奶茶,旺旺O泡新裝等飲料,都是高顏值的代表。純透明色的瓶子就像一只純凈的花瓶,再搭配飲品天然的淡色,相當小清新。統一海之言黑加侖、Coobo酷波玻璃瓶裝充氣天然礦泉水、提拉圖-法式茉莉花茶……都是這一類的代表。


  除了靠產品本身吸引年輕人眼球,飲品還重金挑選代言人,為銷售再增重量級砝碼。比如農夫山泉的“茶π”,可謂今夏飲料中的“當紅辣子雞”。因為它新簽約了韓國人氣偶像天團BIGBANG代言。


  碳酸飲料、水飲料、果汁飲料、茶飲料、乳飲料、咖啡飲料、粗糧飲料、保健飲料、涼茶、能量飲料、奶茶……如今的飲料分類果真越來越細且多元。據華潤萬家園區店的飲品負責人說,今年飲料市場新品尤其多,整個超市大概有六七百個品種的飲料,其中新品占了10%左右,比去年多了20來個,而它們正是飲料市場的新增長點。在新品的推動下,消費者喝飲料的口味也悄然變化。冷泡茶、能量飲料、乳酸菌等今夏都有明顯的增長。而碳酸飲料的銷量則下降明顯,跌幅至少有30%。



 


微信服務號:   微信訂閱號:



  北京華經縱橫咨詢有限公司擁有專業的細分市場研究團隊和豐富的研究經驗。我們以最新的準確可靠的數據為依據, 常年為政府部門,全球500強企業提供下列細分市場研究咨詢服務:
  1. 行業分析:研究行業發展關鍵因素、規模和發展趨勢、發展環境
  2. 產業鏈分析:從上下游產業鏈的角度看行業機會
  3. 產品分析:研究產品產銷情況、銷售模式、進出口狀況、市場需求
  4. 企業分析:針對潛在企業的研究、發現潛在的投資機會
  5. 市場分析:行業市場分析、預測市場前景和投資機會
  6. 競爭分析:行業競爭格局及企業競爭分析
  7. 盈利能力分析:行業和潛在重點企業的盈利能力分析

多乐多乐彩走势图